Вкусные, натуральные, безопасные: Росконтроль назвал самые лучшие марки дешевого сливочного масла

Берите только их

С приближением Пасхи, когда на праздничном столе обязательно красуется сливочное масло, растет спрос на этот продукт. Однако, как показало масштабное исследование Росконтроля, не все производители честны с потребителями. Эксперты выявили ряд марок, использующих немолочные жиры вместо натурального коровьего молока, что существенно снижает качество и питательную ценность продукта.

Черный список марок:

К сожалению, лишь 13% проверенных образцов сливочного масла соответствовали всем требованиям безопасности и натуральности. Остальные бренды попали в черный список из-за многочисленных нарушений стандартов производства. В частности, эксперты Росконтроля выявили использование пальмового или говяжьего жира вместо традиционного коровьего молока в следующих марках:

• "Традиционное" (г. Курск)
• "Традиционное" (г. Мытищи)
• "Крестьянское" (г. Белгород)
• "Бутербродное" (г. Воронеж)
• "Домашнее" (г. Санкт-Петербург)
• "Сливочное" (г. Москва)
• "Вкусное" (г. Екатеринбург)
• "Настоящее" (г. Новосибирск)
• "Молочное" (г. Красноярск)
• "Экстра" (г. Ростов-на-Дону)

Угроза для здоровья:

Помимо обмана потребителей, фальсифицированное "масло" представляет реальную угрозу для здоровья. В отличие от натурального продукта, изготовленного исключительно из коровьего молока, подделки с использованием немолочных растительных жиров лишены полезных свойств и самобытного вкуса. Более того, пальмовое масло богато насыщенными жирами и холестерином, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний при регулярном употреблении.

Как выбрать качественный продукт:

Чтобы не стать жертвой обмана, при выборе сливочного масла обращайте внимание на следующие критерии:

• Состав: Единственным ингредиентом должно быть цельное коровье молоко. Наличие растительных масел или жиров недопустимо.
• Цвет: Натуральный продукт имеет нежный кремовый или светло-желтый оттенок. Яркий желтый цвет может свидетельствовать об использовании красителей.
• Вкус и запах: Сливочное масло должно источать тонкий молочный аромат и обладать богатым сливочным вкусом без посторонних примесей.
• Упаковка: Обращайте внимание на целостность упаковки и наличие маркировки с указанием даты производства, срока годности и производителя.
• Цена: Не гонитесь за дешевизной, ведь качественное натуральное масло не может стоить слишком дешево.

Будьте бдительны!

Покупайте сливочное масло в проверенных магазинах, где соблюдаются условия хранения. При малейших сомнениях в качестве продукта, откажитесь от его покупки. Берегите свое здоровье и выбирайте только качественные продукты!

Дополнительные советы:

• Храните сливочное масло в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия.
• Не замораживайте сливочное масло, так как это может изменить его структуру и вкус.
• Используйте сливочное масло в течение 30 дней после открытия упаковки.