Сколько будет стоить оливье в этом году: Росстат подсчитал
- 4 декабря 2019
- 12+
- Юлия Дремучкина
Спойлер: цена выросла. Но никто, наверное, не удивлен
Декабрь - настало время для традиционных новостей про индекс оливье. Ведь для многих россиян этот салат - незаменимая часть праздничного стола! Но в этом году стоимость продуктов, которые идут на оливье, выросла на 4,6%, пишут "Известия" со ссылкой на Росстат. Теперь в среднем порция салата на четырех человек будет стоить 340 рублей.
Какой рецепт использует Росстат при подсчете индекса оливье:
- консервированные огурцы (500 г)
- горошек (380 г)
- картофель (500 г)
- морковь (200 г)
- куриные яйца (4 шт.)
- вареная колбаса (300 г)
- майонез (200 г)
- репчатый лук (100 г).
И вот как подорожали продукты за год: репчатый лук - до 24 рублей за 1 кг, вареная колбаса - до 396 рублей, консервированные горошек и огурцы - до 164 рублей за 1 кг, а также майонез - до 176 рублей за кг, куриные яйца - до 59 рублей за 10 штук.
Напомним, что индекс оливье может сильно различаться в разных регионах: так, в 2018 году порция салата на 4 человек стоила 259,38 рублей.